バーテンダー鹿山康博のお店や場所はどこ?【世界ベストバー50】

お店
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ボテン
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こんにちは!管理人ボテンです☆
今回の気になる情報はこちら↓↓

世界のベストバー50に選出されたお店のバーテンダー鹿山康博さん
クレイジージャーニーに出演します!

・・・ってみなさんご存知ですか?世界のベストバー50って・・・どんなレベル??でしょうか。気になって、調べてみました。一緒に確認して行きましょう!

この記事を読んでわかること
(1)鹿山康博のお店はBar BenFiddich(バー ベンフィディック)
(2)世界のベストバー50にランクインされるわけ

鹿山康博のお店について

西新宿 “Bar BenFiddich(バー ベンフィディック)”

という名前のお店です。特徴はこちら↓

 🟣中世スコットランドのウイスキー密造家屋をイメージした店内
 🟣看板無
 🟣ミクソロジー・バー(・・・何?!笑)
 🟣メニュー置いていない

引用 ヴェリタより

西新宿界隈で夜スマホを手に道を歩いている

外国人旅行者は、お店の案内人!!

と思って間違いないらしいです(‥ )))))

ボテン
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ミクソロジーって何よヾ(~∇~;)

薬草やハーブ、スパイスなどの材料
さまざまな器具を駆使して作られたカクテルの事なんでだそうです。

写真の説明はありません。
引用「wormwood Gimlet」「fennel sazerac」
ボテン
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ミステリアスww

注文は、自分の好みを伝えるだけ。
鹿山康博さんにおまかせが一番良いと思われます☆

薬剤師のようにハーブを数種類取り出して
気分に合うオリジナルのカクテル作ってくれるそうです(๑´ლ๑)フフ♡

写真の説明はありません。
引用「葱坊主のカクテル」

これは魅力的ですね☆彡
面白い美しい楽しい斬新!! カクテルです o(ˊ▽ˋ*)o

引用 バー ベンフィディックfacebookより

お店「バー ベンフィディック」の場所

 一般庶民には敷居が高いイメージがありますが、カウンターで出来上がりまで鑑賞でするのも楽しみです♪ カクテルもの芸術作品ですよね。

 西新宿の雑居ビルの中にあるそうです。外国人旅行客がいなくてもたどり着けるみたいですよ^^↓

バー ベンフィディック(Bar Benfiddich)」
🟣東京都新宿区西新宿1-13-7 大和家ビル9F
🟣TEL 03-6258-0309
🟣営業時間 月〜土曜18:00〜翌1:00
🟣定休日 日曜、祝日
🟣座席数 14席
🟣料金 カクテル ¥1,600〜、チャージ料なし、サービス料10%

World’s 50 Best Bars(世界のベストバー50)

引用 バー ベンフィディックのfacebookより

世界のベストバー50で鹿山康博さんのバー ベンフィディックは
2022年48位2021年32位ランクイン!!
2022年は日本で唯一でした。

ボテン
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草根木皮の独特な素材究極の一杯を作る
海外からも大注目唯一無二のカクテルだから
世界のベスト50に選ばれる!

ちなみに2023年の授賞式は10月17日。

 今年はバー ベンフィディック、何位にランクインされるでしょうか?そしてどんな植物を盛ってくるのか!!何か刺さってくるのでしょうか!?期待が高まります!!(*゚▽゚*)

The World’s 50 Best Bars 2023 TOP50発表!

日本は「The SG Club」と「Bar BenFiddich」が健闘しました!2023年は37位にランクインです。

1. Sips, Barcelona
2. Double Chicken Please, New York
3. Handshake Speakeasy, Mexico City
4. Paradiso, Barcelona
5. Connaught Bar, London
6. Little Red Door, Paris
7. Licorería Limantour , Mexico City
8. Tayer + Elementary, London
9. Alquimico, Cartagena
10. Himkok, Oslo
11. Tres Monos, Buenos Aires
12. Line, Athens
13. BKK Social Club, Bangkok
14. Jigger & Pony, Sigapore
15. Maybe Sammy, Sydney
16. Salmon Guru, Madrid
17. Overstory, New York
18. Zest, Seoul
19. Mahaniyom Cocktail Bar, Bangkok
20. Coa, Hong Kong
21. Drink Kong, Rome
22. Hanky Panky, Mexico City
23. Caretaker’s Cottage, Melbourne
24. Cafe La Trova, Miami
25. Baba au Rum, Athens
26. CoChinChina, Buenos Aires
27. Katana Kitten, New York
28. Satan’s Whiskers, London
29. Wax On, Berlin
30. Floreria Atlantico, Buenos Aires
31. Roda Huset, Stockholm
32. Sago House, Singapore
33. Freni e Frizioni, Rome
34. Argo, Hong Kong
35. A Bar With Shapes For A Name, London
36. The SG Club, Tokyo
37. Bar BenFiddich, Tokyo
38. The Cambridge Public House, Paris
39. Panda & Sons, Edinburgh, Scotland
40. Mimi Kakushi, Dubai, United Arab Emirates
41. Scarfes Bar, London
42. 1930, Milano
43. Carnaval, Lima, Peru
44. L’Antiquario, Naples, Italy
45. Baltra Bar, Mexico City
46. Locale Firenze, Florence, Italy
47. The Clumsies, Athens
48. Atlas, Singapore
49. Jewel Of The South, New Orleans
50. Galaxy Bar, Dubai

まとめ

引用 バー ベンフィディックfacebookより

今回鹿山康博さんについて気になりまとめてみました。

唯一無二のカクテルは、今後もまだまだ進化し続けそうですね!

ボテン
ボテン

最後までありがとうございました(^-^)/~~~

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